Producto natural. Pesca sostenible.
Receta simple para cocinar Trillas:
Rebozar los filetes con Maizena o bien con harina de trigo. En sartén freír a alta temperatura cuidando de no mover los filetes ya que su carne es muy tierna. Cuando estén dorados retirar con suavidad con una espátula y servir sobre colchón de verduras, arroz, u otra variante.
