Producto natural. No es de criadero.
Una manera de cocinar langosta:
Según el maestro Auguste Escoffier, el marisco se parte en dos mitades en sentido longitudinal y se hace suavemente al gril. Luego se retira la carne que se encuentra en la cola y se la trocea, se la coloca en los medio caparazones agregando con una capa de salsa Thermidor, hecha con salsa bechamel (salsa blanca), crema de leche y mostaza inglesa.
