Limpios y ya cocidos.
Para servir fríos : Descongelar. Agregar perejil y ajo finamente picados, limón y gotas de aceite de oliva.
Para servir calientes: en una olla agregar una cebolla y un puerro, cortados en daditos y dorar toda la mezcla. Echar los mejillones ya descongelados. Agregar 100ml. de vino blanco. Revolver lentamente. Completar la cocción hasta que toda la mezcla tome temperatura de ebullición. Añadir perejil picado y servir.
